Запечаная лосася з зелянінёй і арэхамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад кожным святам вы ламаеце галаву, што прыгатаваць на асноўнае? У мяне ёсць выдатная ідэя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу вымыйце і абсушце папяровым рэчывам. Разагрейце духоўку да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Протыканне выстеліце фольгай, налійце 4 лыжкі масла і выкладзіце семгу. Пасаліце трохі і, пры жаданні, папярчыце.
- 3
Крок 3
3. Натрыце цытрусавую цару лімона.
- 4
Крок 4
4. Выцісніце сок, вымыйце і абсушыце зеляніну, падрыхтуйце арэшкі, ачысьціце лук.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце ў чашу блендэра сок і цэдру лімона, арэхі, зеляніну, лук, дадайце соль, перац і 2 лыжкі алею. Здробніце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Гатовую масу выкладзіце зверху рыбы роўным пластом, каб атрымалася такая «шубка». Пастаўце патэльню ў духоўку і пячыце прыкладна 25 хвілін да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
7. Ось такая смачная і араматная запечаная семга з зелянінёй і арэхамі.