Запечаная рыба пад шубой
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаная рыба пад шубой у дамашніх умовах можа быць не толькі з малакой і цыбуляй, але і з любымі іншымі агароднінамі на смак. Пры жаданні можна дадаць зверху крыху цёртага сыру. Гэта апетытнае страва, якое можна падаваць да стала як з гарнірам, так і без яго. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Набор інгрэдыентаў даволі скромны. Каб зрабіць страву больш сытнай, у рэцэпце прыгатавання залітой рыбы пад шубой можна таксама дадаць бульбу.
- 2
Крок 2
2. Філе рыбы вымыць і добра высушыць. Пасаліць і папярчыць па смаку. Пры жаданні можна дадаць шчапотку спецый для рыбы. Выкласці філе на дно цеплаўстойлівай форма для выпечкі.
- 3
Крок 3
3. Ачысціць цыбуліну і нарэзаць таненька. Развесці роўным пластом зверху рыбы.
- 4
Крок 4
4. Ачысціць малюну і натраць на цёрцы. Пры жаданні яе можна ледзь падсмажыць на патэльні з невялікай колькасцю расліннага алею.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце маліну ў форму і разроўнайце. Для любіцельляў часныку можна прапусціць праз прэс некалькі зябровін і дадаць зверху.
- 6
Крок 6
6. Каб запечаная рыба пад шубой у дамашніх умовах была з апетытнай карочкай, верх трэба змазаць невялікай колькасцю майонезу ці смятаны. Цяпер форма можа быць пастаўлена ў разагрэтую духоўку.
- 7
Крок 7
7. Прыкладна праз 45 хвілін можна праверыць страву. Як толькі верх добра зарумяніцца, рыбу можна выцягваць і падаваць да стала. Ось такі просты рэцэпт запечанай рыбы пад шубой без лішніх клопатаў.