Запечаная рыба пад хрустальнай карочкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Самы лёгкі варыянт прыгатаваць смачны і насыцны вячэру — гэта запеч рыбу. Паспрабуйце прыгатаваць па гэтым рэцэпце, пачастуйце сваю любімую сям'ю паловінкай і атрымайце заслужаныя кампліменты. Арэхі прыдаюць страве не толькі хруст, але і ароматную пікантнасць карочцы. Прыемных вам клопатаў на кухні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Разагрейце духоўку да 200°C. Свежую рыбу ачысьціце ад лускі, выдаліце плавнікі, разрэжце, прамыйце пад халоднай вадой і абсушыце. Калі выкарыстоўваеце ўжо ачышчаны арахіс, прамыйце яго ў вадзе і абсушыце. Хлоп’і слабка ператрыце рукой.
- 2
Крок 2
Змяшайце сметану, соль і лімонны сок.
- 3
Крок 3
Арэхі падсмажце на сухой патэльні да румянасці, астудзіце, падрыйце з дапамогай катушкі ці вострага нажа.
- 4
Крок 4
Зеляніну дробна нарэжце, змяшайце з аўсянымі пластоўцамі, сухарыкамі, дробна нарэзаным арахісам.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі змашчыце маслам, выкладзіце ў яе рыбу. Змашчыце змесцівай сметанай.
- 6
Крок 6
Пасыпце сумесшчу для паніроўкі. Пастаўце запякацца ў разагрэтую духоўку на 30-40 хвілін. Карочка павінна стаць румянай.
- 7
Крок 7
Падавайце з любімым гарнірам, свежай зелявой і долькай лімана.