Запечаная курыца ў з’еснай талерцы
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без надмірнай складанасці. Курыныя стегны ў зьедальнай талерцы атрымліваюцца сапраўды вельмі смачнымі, і, што няма мала важна, сачнымі, бо ўвесь сік застаецца ў самой талерцы. А цеста якое смачнае атрымліваецца! Вы сабе нават не ўяўляеце! Па сутнасці, можна выкарыстоўваць любое цеста: слоёнае, дрожджовае, бяздрожджовае. Я выкарыстоўваю бяздрожджовае, таму што менавіта яно было ў арыгінальным рэцэпце, які я знайшла ў інтэрнэце, але думаю, што падыдзе любое і ў любым выпадку будзе смачна. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Цеста я зрабіла наперад з вады, расліннага алею, солі і мукі.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё прыгатуйце араматную заліўку. Змяшайце ўсе спецыі, соль, дроблёны часнок і аляйнае алея.
- 3
Крок 3
Тэст паклаціце тонкім пластом і выкладзіце ў форму для выпечкі, каб утварыліся бардкі вышынёй каля 3-4 см.
- 4
Крок 4
На цеста выкладзіце палёдкі, залейце падрыхтаванай сумесш са спецыямі. Паміж палёдкамі пакладзіце ломчыкі лімона.
- 5
Крок 5
Запякайце стажкі ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 45-50 хвілін.
- 6
Крок 6
Паглядзіце, як апетытна атрымалася. Да таго ж, смачныя не толькі самі стажкі, але і цеста! Смакуйце з задавальненнем!