Запечаная курыная грудка
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта цікавы спосаб прыгатавання заланёнай курэчай грудкі з арэчнай паніроўкай. Пры жаданні яе можна дапоўніць рознымі прыправамі, каб страва была больш пікантнай і ароматнай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спіс неабходных інгрэдыентаў даволі скромны, а страва атрымліваецца фантастычна смачнай. Спачатку грудкі трэба вымыць і крыху падсушыць. Пасаліць і папярчыць з усіх бакоў па смаку.
- 2
Крок 2
2. Арэхі трэба здробніць у парашок і змяшчаць з сухарыкамі. Для больш насычанага колеру ў рэцэпце прыгатавання залітых курыных грудзей можна дадаць крыху кары. Яйкі ўбіць у місочку і ўзбіць вілкай. Акуратна апусціць грудку спачатку ў яйка, а потым у паніроўку.
- 3
Крок 3
3. Каб шкіра была больш прыгожай, можна зрабіць двайную паніроўку. У сухары з арэхамі можна дадаць крыху правансальскіх трав, напрыклад. Фарму для выпечкі змазаць невялікай колькасцю расліннага алею або высталаць пшычнатай паперай. Выкласці грудкі.
- 4
Крок 4
4. Памесціце форму ў разагрэтую духоўку. Каб запечаная курыная грудка ў дамашніх умовах была больш сачнасцю, можна накрыць форму фольгай.
- 5
Крок 5
5. Прыкладна праз 20 хвілін страва ўжо будзе гатовая. Такая кура добра падыдзе на лёгкі вячэру ў спалучэнні з гароднінай або соусам паводле смаку.