Запечаная курыца ў духоўцы

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такая цыплятка атрымліваецца смачнай і сачнасцю. Калі ваша сям'я любіць пікантныя стравы, то яна абавязкова спадабаецца ўсім. Важна адзначыць, што паслягады прасочваюцца сокам, які вылучаецца ад цыпляці, і становяцца бясконачна смачнымі. Падача такой стравы таксама не пакіне нікога раўнадушным. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку займемся прыгатаваннем аджыкі. У перцу чылі выдаліце насенне і нарэжце дробна. Дадайце да яго пасечаны часнык, усе спецыі і соль. Растрыце вострую сумесь у ступцы.

2. 2

   Крок 2

   Усе пасолідныя пачысьціце, прамыйце і нарэжце вялікімі кавалкамі. Патым пасаліце, папярчыце, паліце алеем і выкладзіце ў форма для запякання, выстеленую пячарскай паперай.

3. 3

   Крок 3

   Курыцу натрэце аджыкай звонку і ўнутры, крылышкі падгарніце, а нагі звязвайце. Выкладзіце курыцу грудкой уніз на гародніну і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 40 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Потым перавярніце курыцу і пячыце яшчэ 35-40 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Падайсці да стала.