Запечаная курыца
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэты рэцэпт заленай куры цалкам падыходзіць для святочнага стала, бо страва гэта не толькі смачная, але і выглядае вельмі прыцягальна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Развядзіце жэлатын, дайце яму пастаяць, колькі патрабуецца ў апісанні на ўпакоўцы. Прыгатуйце астатнія інгредыенты.
- 2
Крок 2
Пашыруйце курыцу соллю і перцам з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Адпраўце пасмажыцца да залатыстага колеру з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Пераложыце мяса на скавародку, дадайце трохі бульёну ці вады, пастаўце ў гарачую духоўку і запякіце да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Гатовыя кавалачкі куры пераложыце на раздзяляльную дошку.
- 6
Крок 6
У сок пасля прыгатавання курочкі ўліце разбухлы жэлатын, змяшайце сумесь.
- 7
Крок 7
Дадайце ў сумесь нарэзаную петрушку, сметанковае масла, соевы саус, змяшайце і варыце да згушчэння.
- 8
Крок 8
Выкладзіце кавалачкі гатовай курыцы на тарэлку, нарэжце на парцыі, зверху палейце гатовым соусам.