Гарачыя стравы
Запечаная курыца з апельсінамі і фенхелем
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для гэтага страву падыходзяць любыя часткі птушкі. Араматычныя прыправы, зеляніна, цытрусавыя — усё гэта ператварае здавалася б звычайнае страва ў нязвычайна смачнае. Перад вамі даступная і сапраўды ўдалая ідэя. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу вымыйце, абсушыце і паджарце на раслінным алеі з абодвух бакоў да ўтварэння карочкі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце нарэзаны лук і фенхель.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ломцікі апельсіна. Змяшайце сок апельсіна, расліннае алей, гарчыцу, соль і перац. Залейце зверху. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 4
Крок 4
4. Запечаная курыца з апельсінамі і фенхелем будзе гатовая праз 45–65 хвілін (у залежнасці ад памеру шматкоў). Перад падачай дадайце для арамату цым'ян.