Мароканская пячоная курыца
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пачынку для цыплёнка можна зрабіць наперад і пакінуць у халадзільніку. Таксама пры жаданні можна натраць птушку спецыямі з вечара, каб яна прасяклася араматамі. Страва стане чудовым варыянтам гарачага не толькі на кожны дзень, але і на свята. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць начынне, зварыце кус-кус у пасоланай вадзе. Дадайце крыху масла, міндалю і клюквы, памельчаную зеляніну. Добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Начыніце курочку.
- 3
Крок 3
3. Змешайце ўсе спецыі, перамяшайце і натрэце імі курыцу з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Я рэкамендую пячы на рэшаце, каб зліваўся лішні тлушч. Пастаўце птушку ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Пячыце палову гадзіны, потым перавярніце і зноў пастаўце ў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Праз 30-40 хвілін зноўку перавярніце і пячыце яшчэ каля гадзіны да гатоўнасці (час залежыць ад памеру цыплёнка).