Запечаная бульба з сырам чэддар
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгожасць гэтага стравы ў тым, што яго можна прыгатаваць без асаблівых намаганняў. Прыгатуйце соус, пакладзіце ўсё ў форма і запячыце ў духоўцы. Усё! Сытны і смачны абед для сям'і гатовы! Можна падаваць як гарачым, так і халодным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 220 °C (428 °F). Змажце маслам форму для выпечкі (20х20 см). Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Агародніну памыйце, ачысьціце. Сыр патрэце на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
На сухой сковородзе нагрэйце мукі да з'яўлення лёгкага арэхавага паху. Улійце 2 ст. л. курочага бульёну, перамяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Дадайце астатні бульён, малако, соль, перац, сушаны часнык, лук і тым’ян. Давядзіце да кіпення і варыце некалькі хвілін да загусцення. Зніміце з агню.
- 4
Крок 4
Выкладзіце дно формы для запякання пластынкамі бульбы ўнахлёст, паліце 1/2 часткі соусу, пасыпце паловай тёртага сыру чэддар.
- 5
Крок 5
Паўтарыце слоі.
- 6
Крок 6
Накрыйце фольгай, пастаўце запякацца ў разагрэтую духоўку на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Здыміце фальгу, працягвайце пячы яшчэ 25-30 хвілін да румянай карочкі.
- 8
Крок 8
Падавайце з свежым чабром і квашанай капустай.