Запечаная капуста з грэмолатай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Грэмалата — гэта сумесь часныку, зялёня і цытрынавай цэдры. Я прапаную дапоўніць яе яшчэ паджаранай беканам і гарсткай арэхаў, будзе вельмі добра. Калі хочаце даведацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Капусту памыйце, абсушыце, пры неабходнасці выдаліце верхнія лісці. Парэжце сярэднімі кружочкамі.
- 2
Крок 2
2. Змашыце аляйвавым алеем, пасыпце соллю і перцам, выкладзіце на пратэль. Пастаўце капусту ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 3
Крок 3
3. Запякайце прыкладна 20 хвілін, потым перавярніце і яшчэ 15-20 хвілін падрумяньце з другога боку.
- 4
Крок 4
4. У невялікай місцы змешайце падсмажаны бекон, дроблёны миндаль, петрушку, цытрусавую цедру лімона, крыху солі і перцу. Гэта будзе нашай грэмолатай.
- 5
Крок 5
5. Пасыпце яе гатовай капустай, пры жаданні дадайце яшчэ трохі тартага сыру і падавайце страву гарачай да стала.