Цэлкам заланая індыйка ў рукаве
Апісанне
Гэта рэцэпт пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Індычку турботна прамыйце пад вадой, падсушце салфеткай. Калі індычка замарожаная, папярэдне размарозце яе.
- 2
Крок 2
2. Масла заліцейце на невялікія кавалачкі, выкладзіце ў місачку. Дадайце прыправы і соль да масла, каб кавалачкі масла былі ўсе ў прыправе.
- 3
Крок 3
3. Пад скуру індзюшкі пакладзіце шматлікі сметанковага масла ў розныя месцы. Зверху і ўнутры таксама натрэце індзюшку соллю і прыправамі.
- 4
Крок 4
4. Дастаньце рукав для запякання, выкладзіце яго ў форму. Індзюшку асцярожна заложце ў рукав, завяжыце адкрытую частку спецыяльным зажымом.
- 5
Крок 5
5. Запякайце страву ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна палгадзіны. Потым панізьце тэмпературу да 180 градусаў і працягвайце запякаць. Сярэдні час прыгатавання індыйкі — 2 гадзіны. Адключыце духоўку і пакіньце індыйку ў рукаве яшчэ прыкладна на палгадзіны, каб яна дагатавалася. Дастаньце індыйку з рукава, выкладзіце на талерку і падавайце да стала.