Запечаная цвітная капуста з ягадурай і гранатам
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Гэта дзіўна смачнае блюда атрымліваецца ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў. Яго па-сапраўднаму ацаняць цнатлівыя любіцелі балючай капусты. Замест балючай капусты вы таксама можаце выкарыстоўваць брокалі. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зароб узгрэць духоўку да 220 градусаў. Змазаць вялікі паддон або форма 1 сталовай лыжкай аляйны алею. Аддзяліць зерні граната і выклаць у міску.
- 2
Крок 2
2. Раздзяліце бульбу-ракушку на суцвяцці. Не трэба хвалавацца, каб усе кавалачкі былі аднолькавага памеру. Змяшайце бульбу-ракушку з астатняй 1 сталовай лыжкай аляйновага алею, насенем цміну, соллю і свежамолотым чорным перцам у місцы.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце капусту на падрыхтаваны паддон ці ў форму. Запякайце ў разагрэтай духоўцы працягам 20–30 хвілін, пакуль бульбашчатая капуста не прыгатуецца.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце шчыпту солі з йагуртам або змяшайце 3/4 шклянкі йагурту з сырам фета ў блендэры да аднастайнасці. Залійце прыгатаваную цвітную капусту йагуртам, затым пасыпце страву дробна нарэзанымі лісцямі свежай мяты і зернямі гранату.