Замарожаныя смажаныя грыбы
Апісанне
Хатнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Хачу вам расказаць, як зрабіць замарожаныя падсмажаныя грыбы — цудоўную загатоўку для ўсіх, як кажуць, выпадкаў жыцця! Такія грыбы можна будзе выкарыстоўваць і як начынку для пірогаў, і як дадатак да гарніру, і як аснову для ўсялякіх салатаў. Паспрабуйце і вы зрабіць такую карысную загатоўку. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы маем, выдаляем увесь дробны смецці і крыху падсушваем. Цыбулю шынкуем.
- 2
Крок 2
2. Абяжарым грыбы з цыбуляй прыблізна 20 хвілін, пакуль не выпаруецца ўся вадкасць з грыбоў. Яны павінны пацемнець і трохі паменшыцца ў памерах. Прыправы — на свой густ, а вось алею выкарыстоўваць не рэкамендую.
- 3
Крок 3
3. Цяпер крыху астынім грыбы і фасуем па пакетах, якія пасля поўнага астынання кладзём у маразільнік.
- 4
Крок 4
4. Вось і ўсё! А на зіме дастаём, размарожваем прама на сковародзе — і едзім на сваё задавольне!