Заліўны тварожны пірог з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Падавайце заліўны тварожны пірог да стала цёплым або астуджаным, каб выпечка прыгожа наразалася, а не рвалася на часткі. Не забывайце пра гарачыя напоі: чай, каву, латэ, капучына або гарачае малако. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Яблыкі можна выкарыстоўваць любога гатунку. Калі садавіна кіслая, то дадавайце цукар.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ўбіце ў чашу міксера або кухоннага камбайна. Усыпце соль і цукар. Узбіце ўсё прыкладна 4-5 хвілін у пышную пену на высокай хуткасці тэхнікі.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку, разрыхляльнік і акуратна перамяшайце, але не ўзбівайце.
- 4
Крок 4
Разамніце тварог відэльцам, каб у цесце не было буйных камякоў. Выкладзіце смятану і ўсыпце тварог у цеста. Акуратна перамяшайце. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Мой император! 👑✨ Яблыкі ачысціце ад насення, разрэзаўшы кожны плод на чатыры часткі. Затым прамыйце і наражце лустачкамі. Змажце форму алеем, заліце ў яе цеста і выкладзіце ў яго яблычныя дзелькі. Альбо выкладзіце дзелькі яблыкаў на дно і заліце зверху цестам. 🍎🥧
- 6
Крок 6
Выпякайце пірог прыкладна 25-30 хвілін да румянай скарыначкі. Праверце яго гатоўнасць драўлянай шпажкай і выключыце нагрэў.
- 7
Крок 7
Дайце выпечцы астыць і дастаньце яе з формы. Падайце заліўны тварожны пірог да стала цёплым або астуджаным.