Заліўны пірог са смятанай
Апісанне
Прыгатаваць залівны пірог са смятанай вельмі проста. Выпечка сытная і цудоўна падыдзе як для паўнавартаснага сняданку, так і перакусу на працягу дня. Начынка можа быць самая разнастайная, у мяне сёння варыянт з варанымі яйкамі і свежай зелянінай. Інгрэдыенты самыя даступныя, бярыце рэцэпт на нататку Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місе злучыце смятану, яйка, соду і 0,5 ч.л. солі.
- 3
Крок 3
Усё перамяшайце і дадайце муку.
- 4
Крок 4
Перамяшайце яшчэ раз да аднароднага стану. Тэста гатова.
- 5
Крок 5
Для начинки злучыце нарэзаныя кубікамі вараныя яйкі і драбную зеляніну. Соль і перац дадайце па гусце.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі (у мяне памерам 18 см у дыяметры) змасліце маслам. Дно і бакі абсыпце мукой або манкай. Выляйце прыкладна палову парцыі цеста і зверху раўнамерна размеркуйце ўсю начынку.
- 7
Крок 7
Паліце начынку астатнім цестам і пасыпце зверху кунжутам. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Залівны пірог са смятанай гатовы.
- 9
Крок 9
Падаваць можна як у цёплым, так і ў астылым выглядзе.