Заліўны пірог са сливой
Апісанне
Пячы такі пірог — адно задавальненне: проста, хутка і лёгка. Яго цалкам можна аднесці да разряду «госці на парозе», бо яго можна падаць да стала нават цёплым. Пры гэтым пірог зусім недарагі. У халодны час года, калі вы не зможаце набыць свежую сливу, падыдзе і замарожаная. Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага з слівой.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце 2-3 яйкі.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце яйкі з цукрам. Можна ўзбіваць вэнчыкам або міксерам.
- 5
Крок 5
Наліце кефір, дадайце соду.
- 6
Крок 6
Уліце раставленае сметанковае масла.
- 7
Крок 7
Паступова высейце муку.
- 8
Крок 8
Добра перамяшайце вінчыкам цеста. Па кансістэнцыі яно павінна быць, як на густыя аладкі.
- 9
Крок 9
Дзве трэці цеста выкладзіце ў форму для выпечкі з пергаментам.
- 10
Крок 10
На цеста выкладзіце сливу без костак.
- 11
Крок 11
Заліце слівы астатнім цестам.
- 12
Крок 12
Выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 175 градусаў 35-40 хвілін.
- 13
Крок 13
Гатовы пірог астудзіце і выкладзіце на талерку.
- 14
Крок 14
Заліўны пірог са сливой нарэжце і падавайце да стала.