Заляўны пірог зь зялёным лукам і яйком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты пірог карыстаецца вялікай папулярнасцю не толькі ў мяне дома, але і ў многіх маіх сяброў. Гатаваць яго вельмі лёгка, і інгрэдыенты цалкам даступныя. А начынка з цыбулі-пёрыка і вараных яек ідэальная для несалодкай выпечкі. Калі госці на парозе, гэты рэцэпт стане для вас палачкай-выручалачкай. А
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварым яйкі ўмоці. Зеляную цыбулю трэба вымыць і абсушыць, а потым дробна нарэзаць. Вараныя яйкі нарэжам невялікімі кубікамі і змяшаем з цыбуляй. Дадаем соль па смаку.
- 2
Крок 2
У невялікай посудзе змяшаем яйкі, смятану, майонэз і соль. Найлепш змяшаць усё да аднастайнасці венчыкам. Потым дадаем прапушчаную мукі з разрыхляльнікам і зноў змяшаем. Цеста павінна мець кансыстэнцыю густой смятаны.
- 3
Крок 3
У форму пераліваем палову цеста, а зверху выкладваем і разроўноўваем начынку.
- 4
Крок 4
Паверх начынкі выліваем другую палову цеста і адпраўляем форму з будучым пірогам у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
Запякайце пірог з зялёным луком і яйком каля 40 хвілін, але глядзіце па сваёй духоўцы. Пірог павінен зарумяніцца зверху.
- 6
Крок 6
Такі пірог можна адразу дастаць з формы і есці гарачым. Ці дайце яму крыху астыць і падавайце да стала. Ён смачны і халодным, і гарачым.