Заляўны пірог з ягадамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кісленькая заліўка добра спалучаецца са слодкім цестам. Такі смакавы прыём падабаецца многім людзям. Ягады можна ўзяць як замарожаныя, так і свежыя. Калі бярэце вішню, не забудзьцеся выдаліць з яе костачкі, інакш гэта моцна засмучае. Я ж выбраў зьмесь маліны, чорнай і чырвонай аґрусіны. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замесіце творожнае цеста: змяшайце мукі, цукру, тварогу, разрыхляльніка, малака і масла. Пакіньце яго пад плёнкай у халадзільніку на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Цеста пакладзіце ў форму для выпечкі, зрабіўшы высокія барыкі.
- 3
Крок 3
Цяпер зрабіце заліўку. Збіце міксерам яйкі з цукрам і ваніллю. Далей дадайце смятану і крохмал. Добра змяшайце масу.
- 4
Крок 4
Высці вагонкі ў заўвянку. Прыкладна 100 грам захавайце для ўпрыгожвання. Заліце заўвянку ў цеста.
- 5
Крок 5
Выпякайце торт пры 180 градусах у разагрэтай духоўцы працягам 45 хвілін.
- 6
Крок 6
Поўнасцю астыць пячыва, ўпрыгожце яго ягадамі і спрабуйце.