Заліўны пірог з сайрой і рысам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. У якасці начынкі для такога пірога могуць быць не толькі рыбныя кансервы з рысам, але і звычайны вараны рыс з яйком і зялённю, курыца, грыбы, шынка, мяса і г.д. Дадавайце свае любімыя інгрэдыенты і насаладжвайцеся смачным пірогам. У дадзеным рэцэпце выкарыстоўваюцца рыбныя кансервы з рысам і пасмажаным луком. Глядзіце і запамінайце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Па гэтым рэцэпце цеста для пірога атрымліваецца вельмі смачным і простым. Для яго прыгатавання трэба мінімум даступных інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Спачатку збіваем яйкі з мукой, сольлю, цукрам, содай і смятанай да атрымання аднастайную масы.
- 3
Крок 3
3. Дайце цесту трошкі пастаяць, а тым часам прыгатуйце начынку.
- 4
Крок 4
4. Падсмажце цыбулю да залатога колеру на раслінным алеі. Для прыгатавання гэтага пірога нам спатрэбіцца кансерва «Сайра» ці аналагічная (сардэлка, макрэля ў алеі і г.д.). Адцядзіце з яе лішнюю вадкасць, змяшайце з цыбулёй.
- 5
Крок 5
5. Заварыце рыс, змяшайце яго з кансервай і лукам. Пры жаданні дадайце крыху майонезу, каб зрабіць начынку больш сачнасцю і пікантнай.
- 6
Крок 6
6. Заліце ў форму для выпечкі крыху цеста, выкладзіце ў яго начынку, а затым заліце ўсё астаткі цеста.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце заляўны пірог з сайрай і рысам у духоўку, пячыце пры тэмпературы 180 градусаў каля 35-40 хвілін. Гатоўнасць пірога правярайце традыцыйным спосабам — вострым ножам ці цяцеркай.
- 8
Крок 8
8. Пасля запякання дайце пірогу крыху пастаяць, каб яго магчыма было лёгка дастаць з формы. Нарэжце на парцыяныя шматлікі і падавайце да стала. У якасці начынкі для такога пірога могуць быць любыя інгрэдыенты.