Заліўны пірог з рыбай
Апісанне
Прыгатуем заліўны пірог з рыбай у дамашніх умовах. Раскладаем цеста ў форме для выпечкі. Зверху пакладзем рыбу і адварную цветную капусту. Для заліўкі змяшаем вадкасці і збіваем масу з дапамогай блендара. Заліўку ўліваем на цеста. Барточкі пірога можна завернуць у цэнтр, а можна пакінуць проста па краях. Выпякаем пірог у духоўцы 30 хвілін да гатоўнасці. Шаноўна падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паводле формы вашага противня раскаціваем слоёнае цеста, ўтварыўшы бардзюры. Выкладваем у цэнтр парэзаную рыбу і звараную цвітную капусту.
- 2
Крок 2
Уліваем у чашу блендэра: яйкі, зьлівакі, сьмятану, майёнэз і дадаем спецыі. Змяшаем усё да аднастайнасьці і запоўнім атрыманай масай пірог. Пасыпаем усё цёртым сырам. Запякаем пірог у духоўцы 30 хвілін, тэмпэратура 200 градусаў.
- 3
Крок 3
Гатова. Падавайце да стала.