Заліўны пірог з рыбнай кансервай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Заліўны пірог з рыбнай кансервай гатуецца вельмі проста, асабліва калі ў вас, як і ў мяне, ёсць загатоўленае дрожджавое цеста. Калі яго няма, то парадуюся паглядзець рэцэпты прыгатавання такога цеста на нашым сайце. Дрожджавое цеста гатуецца даволі доўга — каля 2 гадзін, таму разлічвайце самі, ці ёсць у вас столькі часу, або ж замяніце цеста на іншае, напрыклад, на слоёнае. Але тады час выпякання скараціцца, будзьце ўважлівыя. Поспехаў! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаем з халодніка гатовае дрожджавое цеста і даем яму крыху "прабудзіцца".
- 2
Крок 2
Тэста лёгка раскатваем і пакладзем яго на дно формы, каб атрымаліся высокія бары тэсту (разцягваем тэсту пальцамі).
- 3
Крок 3
Першым слоем выкладваем звараную грэчку.
- 4
Крок 4
Рыбную кансерву размінаем і выкладаем другім слоем.
- 5
Крок 5
Яйкі збіваем вілкай ці венчыкам. Салім, перчым, дадаем прыправы паводле смаку і дробна нарэзаны кроп.
- 6
Крок 6
Разагрэваем духоўку да 180 градусаў і ставім пірог на выпечку на 30-40 хвілін (залежыць ад духоўкі). Пірог гатовы, калі пакрыецца прыгожай румянай карочкай.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.