Заліўны пірог з памідорамі і сырам
Апісанне
Печыва гатуецца проста і хутка. Для прыгатавання начынкі варта выкарыстоўваць якасны і смакавы сыр. Цеста абавязкова павінна быць жыдкаватым; замест кефіру для яго прыгатавання можна ўзяць кефір. Можна падаваць з чаем або каваю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу выліце цёплую прастаквашу, высыпаце сіль і суму харчовую. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Удавайце яйко ў сумесь і зноўкі змешайце.
- 4
Крок 4
Насыпце муку.
- 5
Крок 5
Вельмі добра ўсё перамешвайце. У цесьці не павінна быць камкоў.
- 6
Крок 6
Перакладзеце падрыхтаванае цеста ў форму круглай формы. Можаце загадзя вымазаць яе алеем і пасыпаць манкай або здробленымі сухарамі.
- 7
Крок 7
Нацерце цвёрды сыр на крупнай цёрцы. Памідор вымыйце і нарэжце кавалачкамі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце на цеста кавалачкі памідора.
- 9
Крок 9
Зверху на памідор укладзеце патараны цверды сыр.
- 10
Крок 10
Пастаўце пірог у разагрэтую да 190 градусаў печ на 25–35 хвілін.
- 11
Крок 11
Заліўны пірог з памідорамі і сырам гатовы!
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.