Залівны пірог з мандарынамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Сёння прапаную прыгатаваць залівны пірог з мандарынамі, які атрымліваецца вельмі далікатным і порыстым. Гатоўка такой выпечкі даволі простая і хуткая. Пшанічная мука для прыгатавання цеста ў гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца найвышэйшага сорту. Курынае яйка — сярэдняга памеру. Колькасць цукру можна крыху скараціць — гэта залежыць ад вашых пераваг. Мандарыны купляйце без костачак і пажадана з кіслінкай, бо цеста атрымліваецца даволі салодкім. Падаваць залівны пірог з мандарынамі можна як гарачым, так і халодным, смак абсалютна не мяняецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убейце яйкі ў глыбокую талерку.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар і добра ўзбіце, да ўтварэння пушыстага пены.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную муку, замясіце густое цеста. У канцы дадайце разрыхляльнік, перамяшайце і дайце цесту пастаяць 10‑15 хвілін.
- 5
Крок 5
Мандарыны ачысціце ад скуркі і выдаліце белыя валокны.
- 6
Крок 6
Узяць форму для выпякання, змазаць яе сметанковым маслам і выкласці мандарыны.
- 7
Крок 7
Заліце мандарыны падрыхтаваным цестам і адпраўце ў папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 35 хвілін.
- 8
Крок 8
Вынесіце пірог з духоўкі і дайце яму трошкі астыць.
- 9
Крок 9
Перакладзіце піраг на талерку і падавайце да стала.