Заліўны пірог з квашанай капустай
Апісанне
Заліўны пірог з квашанай капустай адносіцца да разраду простых і даступных рэцэптаў. Цеста гатоваецца за некалькі хвілін, а пірог выпякаецца таксама хутка. Смачная і арыгінальная начынка з квашанай капусты спадабаецца ўсім вашым блізкім. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання залівнога пірага з квашанай капустай.
- 2
Крок 2
Ўзбіце курыныя яйкі са смятанай.
- 3
Крок 3
Дадайце ў цеста соду і яшчэ раз перамяшайце, сыпце крыху солі.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную муку.
- 5
Крок 5
Перамяшайце цеста, каб па густасці яно атрымалася, як на блінах.
- 6
Крок 6
Для начынкі нарэжце кубікамі цыбулю, квашаную капусту трошкі нарэжце.
- 7
Крок 7
Абсмажвайце капусту з цыбуляй на патэльні з даданнем расліннага масла. Смажце на ўмераным агні пару хвілін. Потым астудзіце.
- 8
Крок 8
Выляйце ў форму для запякання палову вадкага цеста.
- 9
Крок 9
Размерце капустную начынку.
- 10
Крок 10
Заліце піраг астатнім цестам. Пастаўце піраг у духоўку.
- 11
Крок 11
Выпякайце пірог 20-25 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў. Пірог стане пышным і румяным.
- 12
Крок 12
Трошкі астылы пірог нарэжце на кавалкі і падайце да стала. Смачна вам!