Заліўны пірог з курыцай і рысам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Пачынкі для залівных пірогаў павінны быць ужо гатовымі, бо сам пірог пячэцца вельмі хутка. Такая выпечка лёгка стане памочкай-выручалкай і на сняданак, і на перакус, і на абед з сабой. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключыце духоўку на прагрэў да 200 градусаў і пачніце прымяраць начынне. Парэжце кубікамі вараную грудку, сыр натрыце на вялікай цёрцы ці дробна парэжце.
- 2
Крок 2
Зеляніну прамыйце і добра высушыце. Парэжце дробна.
- 3
Крок 3
Венчыкам змяшайце ў місцы яйкі з кефірам і маслам, дадайце цукор і соль.
- 4
Крок 4
Пасыпце прасеяную з содай мукі, дадайце адрубі. Лёгка вымесіце даволі вадкае цеста.
- 5
Крок 5
Частку цеста вылейце ў падрыхтаваную форму. Зверху рассыпце вараны рыс, на яго выкладзіце курыцу і пасыпце сыром. Пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце зеляніну.
- 7
Крок 7
Залійце торцік астаткамі цеста, паставіце ў разагрэтую духоўку.
- 8
Крок 8
Пякіце прыкладна 25 хвілін да румянога колеру. Вынясіце торт з формы на рэшатку і крыху ахалодзьце.
- 9
Крок 9
Падавайце пірог цёплым. Аднак і астылы ён вельмі добры!