Залівны пірог з курай і бульбай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб прыгатаваць залівны піраг з курай і бульбай, спатрэбіцца ўсяго некалькі інгрэдыентаў, якія практычна заўсёды ёсць пад рукой. Піраг атрымліваецца вельмі смачны, сакавіты, сытны, яго можна ўзяць з сабой на пікнік або проста падаць з кубкам чаю ці кавы на сняданак. Калі вы хочаце пацешыць сваіх блізкіх чымсьці новым, смачным і арыгінальным, то гэты рэцэпт менавіта для вас. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання залівнога пірага з курай і бульбай.
- 2
Крок 2
У глыбокай талерцы ўзбіце яйкі з соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце прасеяную муку, смятану, майанез і добра перамяшайце. У самым канцы всыпце соду, загашаную воцатам, і дайце цесту пастаяць 15‑20 хвілін.
- 4
Крок 4
Курынае філе нарэжце невялікімі кавалкамі, бульбу нацерці на круглой тарцы.
- 5
Крок 5
Узяйце жаруправадную форму, абкладзіце яе пергаментам ці фальгай, змазвайце невялікай колькасцю расліннага масла, выкладзіце бульбу, пасаліце, паперчыце па гусце.
- 6
Крок 6
Зверху бульбы выкладзіце курынае філе і дробна нарэзаны зялёны лук.
- 7
Крок 7
Выляйце цеста зверху падрыхтаванай начынкай і адправіце ў папярэдне разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 45 хвілін.
- 8
Крок 8
Заліўны пірог з курай і бульбай гатовы.