Заліўны пірог з курыцай і кабачком
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбата. Ніхто не будзе спрачацца, што кабачок — гэта ўніверсальны прадукт. У кулінарным свеце мноства страў, дзе менавіта кабачок гуляе адну з вядучых роляў. Кабачкі жаряць, тушаць, кансервуюць. Не выключэнне і выпечка. Прапаную прыгатаваць заліўны пірог, дзе будзе выкарыстоўвацца кабачок. А для таго, каб надаць такому пірогу сытасці, можна дадаць курынае мяса. Пірог рыхтуецца вельмі хутка, і прадукты самыя даступныя. Вы атрымаеце нежны, водарны і вельмі смачны заліўны пірог. Падавайце да першых страў, булёнаў, на закуску і з гарбатай Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірога.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску разбіце яйкі. Трохі збіце відэльцам або вінчыкам.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску кефір. Змешайце.
- 4
Крок 4
Уліце растоплены алей. 🌟
- 5
Крок 5
Дадайце прасеяную муку, соду і соль.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста кансістэнцыі вадкай смятаны.
- 7
Крок 7
У міску пакладзіце дробна нарэзаную вараную курыцу. Дадайце дробна нарэзаную пятрушку. Кабачок натрыце на цёрцы, пасаляце, дайце пастаяць, пакуль не пачне пускаць сок. Потым добра адцісніце ад вадкасці і дадайце да курыцы і пятрушкі.
- 8
Крок 8
Пасоліце, папярчыце і памешайце ўсе інгрэдыенты. Начынка гатова.
- 9
Крок 9
У форму для запякання выліце палову цеста. Зверху выкладзіце начынку.
- 10
Крок 10
Заліце начынку астатнім цестам.
- 11
Крок 11
Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 175-180 градусаў, і запякайце на працягу 35-40 хвілін.
- 12
Крок 12
Гатовы пірог дастаньце з формы, крыху астудзіце, нарэжце і падавайце да стала.