Заліўны пірог з клубніцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для пірага падыдуць некандзіцыйныя ягады, з выразнай кіслінкай. Час выпечкі рэгулюйце па сваёй духоўцы Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі з цукрам ўзбіце ў пену.
- 3
Крок 3
Дадайце сливкі і яшчэ раз узбіце.
- 4
Крок 4
Усипце муку і разрыхляльнік для цеста. Добра змяшайце на нізкіх абаротах.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста адкладзіце ў бок. Уключыце духоўку на 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Чыстую, падрыхтаваную клубніцу змяшайце з какосавай стружкай.
- 7
Крок 7
Форму з бортыкамі змазаце маслам, выкладзіце крыху клубніцы.
- 8
Крок 8
Зверху заліце 1/2 часткай цеста, выкладзіце зноў клубніку, пасыпце какосавай стружкай.
- 9
Крок 9
Вылейце астатняе цеста, разкладзіце астаткі клубніцы і какосавай стружкі. Пастаўце выпякацца на 50 хвілін. Калі падчас выпечкі верх пірога зарумяніцца, накрыйце яго пергаментам або фальгой і выпякайце да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Гатовы пірог пакіньце ў форме на 10 хвілін, пасля гэтага вынесіце і перакладзіце на талерку.
- 11
Крок 11
Гатовы пірог упрыгожце смятанай і свежай клубніцай.