Заліўны пірог з капустай і бульбай у духоўцы
Апісанне
За кошт хуткага прыгатавання заліўнага цеста, пірог можа стаць проста палкачкай-выратавалачкай у любой сітуацыі. З начынкай смела эксперыментуйце, цеста ўдалае і спалучаецца практычна з усім. Просты і сытны пірог па гэтаму рэцэпту можа стаць не толькі дапаўненнем да гарбаты або асноўнымі стравамі, але і сам стаць самастойным варыянтам для абеду або вячэры. Паспрабуйце Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце кубікамі або невялікімі долькамі і абсмажце да напаўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нашаткаваную капусту, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Тушыце гародніну пад вечкам, перыядычна памешваючы, каля 10–15 хвілін.
- 5
Крок 5
У глыбокай місцы ўзбіце яйка з 1/2 ч.л. солі.
- 6
Крок 6
Дадайце малако.
- 7
Крок 7
Насыпце муку і разрыхліцель для тэсту.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсё да аднастайнага стану.
- 9
Крок 9
Змажыце форму для выпечкі алеем. Дно і бакі можна пасыпаць мукой або манкай. Выліце прыкладна палову порцыі цеста і зверху роўна размеркавайце начынку.
- 10
Крок 10
Заліце начынку астатнім цестам і прыпасыпце па жаданні кунжутам. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30–40 хвілін. Верх павінен падрумяніцца.
- 11
Крок 11
Заліўны пірог з капустай і бульбай гатовы.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.