Заліўны пірог з брокалі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пірог лепш за ўсё падаваць крыху цёплым, бо па вялікай частцы гэта «асноўная страва ў ядавай талерцы». Калі вы захочаце зрабіць пірог сытней, можна дадаць грыбы, але абсмажыць іх лепш асобна і пасля дадаць у асноўную начынку. Фантазуйце Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Брокалі размаражце і нарэжце на пластынкі.
- 3
Крок 3
Ветчыну нарэжце саломкай і абсмажце на гарачай патэльні, у 1 ст. л. расліннага масла.
- 4
Крок 4
Дадайце да ветчыны брокалі, зялую цыбулю, соль, перац і абсмажце на нізкім агні на працягу 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Асобна змяшайце смятану, яйка і нацёрты на буйнай тарцы сыр.
- 6
Крок 6
Форму змасляйце тонкім слоем масла, калі неабходна. Размарожанае цеста выкладзіце ў форму, зрабіце бортыкі. Выкладзіце начынку і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Пасля заканчэння часу выняць форму з пірогам.
- 8
Крок 8
Выляце на залівку са смятанай. Размеркуйце і адпраўце ў духоўку на 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы пірог даставайце з духоўкі і пакіньце на 10 хвілін у форме. Пасля перакладзіце на талерку або дошку.
- 10
Крок 10
Выніце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.