Заліўны пірог на ражанцы ў печы з яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Для ўзмацнення смаку да яблычнай начынкі можна дадаць карыцу пры жаданні. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць такі яблычны пірог на кефіры. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты падрыхтуйце перад пачаткам працэсу. Яблыкі памыйце ў праточнай вадзе.
- 2
Крок 2
У місу разбіце яйкі, дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Збівайце гэтыя інгрэдыенты міксерам да атрымання пушнай масы.
- 4
Крок 4
Залийце ряжанку, дадайце соду. Вінчыкам змяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
Прасеяйце ўсю муку.
- 6
Крок 6
Вінчыкам перамешайце ўсе інгрэдыенты да атрымання аднароднага цеста, па кансістэнцыі яно падобнае на аладковае.
- 7
Крок 7
Ачысьціце яблыкі ад скуры, выдаліце насенне. Яблычную мякаць нарэжце пласцінкамі.
- 8
Крок 8
Дно формы засцеліце пергаментам для выпечкі, выкладзіце палову цеста, размяркоўваючы раўнамерным слоем, зверху раскладзіце кавалачкі яблыкаў слоем.
- 9
Крок 9
Паверх яблокаў размеркуюйце астатнюю частку цеста, роўнамерна размеркоўваючы. Выпякайце пірог 40–45 хвілін у печцы, якую загадзя рашчагрэлі да 180 градусаў.
- 10
Крок 10
Астудзіце гатовы пірог, нарэжце на парцыйныя кавалачкі і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.