Заляўны пірог
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пры жаданні ў начынне можна дадаць пучок зялёнага луку, кропу ці петрушку. Такі пірог вельмі смачны цёплым, аднак ён добры і як халодная закуска. Яго можна есці з гарачымі супамі ці бульёнамі. Цеста сама па сабе даволі універсальнае і пры жаданні вы можаце смела падабраць начынне на любы густ. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з сольлю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако, мукі і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсё да аднастайнага стану. Цеста гатовае.
- 5
Крок 5
Як я ўжо пісала, начынка можа быць любая, сёння прыгатуем торт з капустай і яйкамі. Для гэтага капусту тонка нашынкуйце і падсмажце да патрэбнай ступені гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаныя кубікамі вараныя яйкі, соль і мелены перац па смаку. Перамяшайце. Начынка гатовая.
- 7
Крок 7
Фарму для выпечкі (дыяметрам 22-26 см) змажце маслам, дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Налейце прыкладна палову партыі цеста.
- 8
Крок 8
Зверху роўнамерна выкладзіце начынку.
- 9
Крок 9
Залейце начынне астатковым цестам і пасыпце верх кунжутам. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 30-40 хвілін. Верх павінен зарумяніцца.
- 10
Крок 10
Заліўны пірог з капустой гатовы.
- 11
Крок 11
Нарэжце пірог на парцыі і падавайце да стала.