Жэліраваны грушавы пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гатаваць гэты пірог зусім не цяжка, у гэтым і асаблівая прыгажосць выпечкі з ліяльнага цеста — з гэтым нават дзіця выйдзе. На смак такі пірог нічым не паступаецца бісквітным і будзе актуальным як летам, калі шмат ягад, так і восенню, калі шмат фруктаў. Як вы ўжо зразумелі, начынка можа быць любая, але калі ягады ці фрукты кіславатыя, рэкамендуецца дадаць яшчэ невялікую колькасць цукру. Сёння я буду гатаваць пірог з грушамі, падаваць яго можна з марозівам ці збітымі вяршкамі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце смятанку і зноў добра збіце.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Смажце маслам формачку для выпечкі. Дно і бакі пасыпце мукой ці манкай. Вылейце цеста. Ад памеру формы будзе залежаць вышыня пірога, таму вышыню выпечкі можаце выбраць самастойна.
- 7
Крок 7
Грушы нарэжце долькамі, палейце іх сокам лімана, каб яны не пачарнелі, і выкладзіце адвольна зверху на цеста.
- 8
Крок 8
Пасыпце вокладзіне цукорам і цынамонам. Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін.
- 9
Крок 9
Заліўны грушавы пірог гатовы.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.