Заліўнае пастоўнае
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанії. Прапаную вашай увазе лёгкую і смачную страву, якая стане ўпрыгожваннем постнага стала і падыйдзе тым, хто не ўжывае мяса. Зялёны гарошак, кукуруза, грыбы і капуста брокалі выдатна спалучаюцца паміж сабой. Расповядаю і паказваю. Паджырвайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мінімум інгрэдыентаў — і на вашым стале выдатная постная закуска. І вось варым інгрэдыенты і агародніцкі булён: у кіпячую ваду дабаўляем гарошак і кукурузу.
- 2
Крок 2
2. Затым дадаем балгарскі перец і брокалі (можна выкарыстаць кветкавую капусту). Варым яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Вынямаем гародніну і працэджваем булён. Сюды таксама па жаданні можна дадаць бульбу.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем у форму агародзіны і грыбы, даём булёну крыху астыць. Затым у яго дадаем разведзены жэлацін, даём пастаяць яшчэ 15 хвілін. Заліваем булёнам агародзіны ў форме.
- 5
Крок 5
5. Ставім у халадзільнік да поўнага застывання. Перад тым, як перакласці заліўнае, падграваем яго на вадзяной бані каля 1–2 хвілін і перакладаем на страву (па тыпу пасочкі).
- 6
Крок 6
6. Талерка пры гэтым павінна быць знізу.
- 7
Крок 7
7. Вось такое прыгожае атрымліваецца заліўное.