Заліўное з рыбы ў мультыварцы
Апісанне
Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання заліўнага з рыбы ў мультыварцы. Гэты спосaab можа здацца камусьці незвычайным і складаным, але упэўняю вас, гat avanne з дapamogaj multivarки — адna asaloda! Заліўnae можna gat avać jak na sviaty, tak i dla shtodzennaga abedu ci viachery. Pospehu Padaвайte z zeleninaj i sausam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Галаву сома разрубіце напалам, добра змыйце і памясціце ў чашу мультывары.
- 2
Крок 2
Дадаём груба нарэзаную моркву і цыбулю, прыправы для рыбы, духмяны перец і лаўровы ліст. Заліваем усё вадой, гатуем у рэжыме «Суп» 15 хвілін, затым устаўляем рэжым «Тушэнне» і гатуем яшчэ 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Праз 2 гадзіны ахаладзіце булён, працадзьце і зноў наліце ў мультыварку. Дадайце кавалачкі ласося, пасаліце і гатуйце ў рэжыме «Суп» 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Ахладзіце булёнаў да пакойнай тэмпературы, рыбу разбераце на кавалачкі і выложыце ў прыгожую міску. Дадаём да рыбы долькі ліму, фігурна выразаную моркву і перац. Заліваем усё рыбным булёнам, упрыгожваем петрушкай і ставім на холод застываць.