Заўліўнае з куранага філе з абрыкосамі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напоіў. Курынае філэ загадзя адварым разам з морквай. Дадаім таксама зелень, крыху памідора, салодкія спелыя абрыкосы. Для заліўкі выкарыстоўваем булён і крыху агар-агара. Упэўненая, вам спадабаецца такое заліўное, гэта добры варыянт як для святочнага стала, так і на кожны дзень. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынае філе нарэжце невялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Моркву таксама нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце да філе.
- 4
Крок 4
Памідор абмыйце і дробна нарэжце, дадайце да курыцы. Зеляніна абмыйце і дробна нарэжце, дадайце да ўсіх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Абрыkosы разрэжце напалovу, выдалíце кostachki і наrazце абрыkosы на невялікія кусочki, дадайце да kурыцы. 🍑🐔
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё, дадайце соль і перац па смаку, размесціце па формачках.
- 7
Крок 7
У бульён дадайце лажачку агар-агара, довядзіце да кіпення і залейце ў формачкі. Уберце заліўнае ў халадзільнік на 2–3 гадзіны.
- 8
Крок 8
Падавайце адразу ці крыху ахоладжанай.