Закусочны торт з крабовай начынкай
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Рэцепт, можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крабовыя палочкі парэжце невялікімі кусочкамі і покладзіце ў ёмістасць блендера, туды ж дадайце 1 ст. лыжку (ці крыху больш) смятаны ці майонезу (я выкарыстоўваю майонез). Змельціце крабовыя палочкі да стану кашыцы ці крыху буйней, як вам больш падабаецца.
- 2
Крок 2
Правараныя насмар яйкі падzeлiце на белki і jaŭtki. Белki natрыce na дробнай tarцi і зmašajce з 1 ст. лыжkaj smiatany abo majaneza, jaŭtki rasцiskajce vilka i takża zmašajce з 1 ст. лыжkaj smiatany abo majaneza. Atrymalasia 3 nachynki dla našaga zakusočnaha torta.
- 3
Крок 3
Жэлацін замачыце на 10 хвілін у халоднай вадзе, затым растварыце на вадяной бані або ў мікрахвальні, але ні ў якім выпадку не даводзьце да кіпенню. Затым падзяліце жэлацін на 3 роўныя часткі і кожную частку дадайце да адной з начынняк і перамешайце.
- 4
Крок 4
Глыбокую салатніцу застелькайце харчовай плёнкай. Выложыце па ўсёй паверхні дна і сценак кусочкі чырвонай рыбы.
- 5
Крок 5
Спачатку выложыце жаўткова-майонезную массу.
- 6
Крок 6
Наступным слаем выкладзіце начынку з крабовых палак.
- 7
Крок 7
І ў апошнюю чаргу выложите і размяртуйце роўным шаром бялковую масу. Адправце торт у халадзільнік на 4 гадзіны да поўнага застывання.
- 8
Крок 8
Гатовы торту перакладзіце на тalerц, зніміце хarčovую plionku. Упрыgожcе torту pa zhadanni. Padavajce torту ahaldzianym.