Закусачны торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтага торта, мабыць, адзін мінус: трэба пачакаць, пакуль ён прапіцца, каб хутчэй яго з'есці :) У прыгатаванні ён просты, варыянты начынкі можна змяняць паводле ўласных смакаў і наяўнасці прадуктаў. Атрымліваецца сытна, смачна і прыгожа. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Слаёнае цеста падзяліце на пяць частак, раскатайце кожны шматок не вельмі тонка. З дапамогай талеркі выразаць круг дыяметрам 22-25 см. Накаліце цеста вілкай, пячыце каржы прыкладна 8-10 хвілін у разагрэтай да 220 градусаў духоўцы.
- 2
Крок 2
2. Сыр і яйкі натрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў сыр і яйкі майёнез і пашчыраны часнак, змяшайце, пасмажце першы карж гэтай сумесшчу. Накрыйце другім каржом.
- 4
Крок 4
4. Шынку нарэжце дробна, таксама петрушку. Змяшайце іх разам з 200 г плавленага сыру і чорным перцам. Намажце гэтую сумесь на другі карж, накрыйце трэцім.
- 5
Крок 5
5. На трэці карж выкладзіце дробна нарэзаныя грыбы, змяшаныя з майонэзам.
- 6
Крок 6
6. Лук дробна нарэжце, моркву натрыце на вялікай цёрцы і пасмажце да гатоўнасці, потым ахалодзьце. Змяшайце з майонэзам і чорным перцам. Чвёрты карж намажце гэтымі пасмажанымі агароднінамі. Накрыйце пятым каржом, прыцісніце і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 7
Крок 7
7. Змяшайце 150 г плавленага сыру з майонэзам, гэтым крэмам намажце верх і бакі торта. Пастаўце яго на добу ў халадзільнік.
- 8
Крок 8
8. Перад падачай украсце «розамі» з копчанай калбасы, вакол размясціце петрушку. Пакладзіце аляўкі па акружнасці і ў сырныя «канверты».