Закусачны торт з крабовых палочак
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Яечныя белкі, якія пакрываюць торт, нагадваюць беласнежную шубку Снягурочкі, таму гэтая закуска і атрымала такое назву. Безумоўна, гэты прыгожы, вельмі смачны, самы далікатны торт павінен быць у вас на святочным стале! Паспрабуйце! Упэўнена, такая закуска спадабаецца вам, вашым блізкім і госцям. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Майонэз пажадліва выкарыстоўваць домашні, тады вы будзеце ўпэўнены ў яго якасці. Крабаўыя палочкі выбярыце якасныя і смачныя. Крабаўыя палочкі пры неабходнасці размарозьце.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі адварыце ўкруцую (на адварванне з моманту кіпення вады спатрэбіцца 9–10 хвілін), затым поўнасцю астудзіце іх і ачысціце. Раздзяліце кожнае яйка на бялікі і жаўткі. Жаўткі натрыце на дробнай тарцы і выкладзіце ў міску.
- 3
Крок 3
Сыр таксама нацерайце на дробнай тёрцы, змяшайце з жаўткамі.
- 4
Крок 4
Да сыру з жаўткамі дадайце 2 сталовыя ложкі майанаэза.
- 5
Крок 5
Перамешайце, каб атрымалася сырная намазка.
- 6
Крок 6
Усе крабавыя палакі разгарніце, каб атрымаліся плоскія квадратныя арклі. На блюдо (або прыдатны талер), на якім будзем падаваць закусачны торт, выкладзіце адзін «крабавы» аркуш.
- 7
Крок 7
Намажце тонкім пластом сырасмазкі.
- 8
Крок 8
Зверху зноўку выкладзіце разгорнутую крабовую палочку, потым — начынку. І так, чаргуючы разгорнутыя крабовыя палочкі і сырную начынку, збярыце ўвесь закусачны торт. Апошні пласт — ліст з крабовай палочкі. Пашмаруйце верх і бакі тарточкі тонкім пластом астатняй 1 сталовай лыжкі майонезу. 🦀✨
- 9
Крок 9
Яечныя бялкі нацціце на дробнай тарцоўцы і выкладзіце на верх і бакі торта. Пастаўце закусковы торт у халадзільнік на 1–2 гадзіны, каб ён прапіўся.
- 10
Крок 10
Гатовы торт «Снягурочка» падавайце да стала ахалоджаным.
- 11
Крок 11
На здымку відаць, як ярка гэтая закуска выглядае ў разрэзе.