Закусочны торт з хлеба
Апісанне
Рэцепт не заўмае шмат часу. 1. Разразаем буханкі хлеба на некалькі частак. Неабходна разрэзаць так, каб з мякаша атрымаліся каржы, як у звычайным бісквітоў тортэ. Акуратна вызваляем мякаш ад кары, фармуем каржы таўшчынёй прыкладна 1 см. 2. Рыхтуем крэм для нашага тортіка. Для гэтага трэба старанна змяшаць тварог, смятану і майонез. Калі сумесь атрымалася занадта густой, можна дадаць крыху вяршкоў. 3. Нарэзаем кубікамі філэ чырвонай рыбы і вараныя яйкі, а лук і укроп дробна нарубляем. Жадана, каб кубікі былі аднолькавай формы. Нарубленая зеляніна будзе ўпрыгожваннем для торта. 4. Пачынаем зборку нашага торта. На першы карж намашчваем крэм, змяшаны з кавалачкамі яйка і луку. Другі карж намазваецца крэмам з кавалачкамі рыбы і укропу. Рэкамендую не шкадаваць крэму і добра ўсё каржы намастіць. Складайце каржы і па чарзе мяняйце начынку. Пасля гэтага намазваем торт па баках, упрыгожваем нарэзанымі яйкамі і кружкоўкамі агуркоў. На вяршынку можна пакласці некалькі крэветак і рыбную ікру. Падавайце з зелянінай і соусам.