Закусковы кекс з кукурузай, калбасай і пармезанам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Кекс, які можна смела гатаваць на свой смак, галоўнае — гэта аснова, а менавіта цеста. Калбасу (мяса, птушку) і сыр бярыце на свой смак, кукурузу можна замяніць аляўкамі, марынаванымі агурочкамі ці свежымі гароднінай, напрыклад. Да слова, такі кекс зручны для транспартавання — можна ўзяць з сабой на прыроду, у дарогу, дзецям у школу. Гэты закусочны кекс чудова дапаўняе бульённыя супы і гародніныя салаты. Спробуйце. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць патрэбныя прадукты. Сыр натраць на дробнай цёрцы. Калбасу нарэзаць невялікімі кавалачкамі, адцячы ваду з кансэрваванай кукурузы.
- 2
Крок 2
Яйка змяшайце з йагуртам і мяккім сьвінным маслам.
- 3
Крок 3
Высыпці мукі з разрыхляльнікам і сольлю. Перамешаць да аднастайная масы.
- 4
Крок 4
Дадаць сыр, кукурузу і калбасу, пасаліць і турботна змяшаць.
- 5
Крок 5
Смажце форму раслінным алеем ці выстеліце яе пергаментнай паперай і пакладзіце цеста.
- 6
Крок 6
Падгрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце прыкладна 25-30 хвілін. Пры жаданні гатовы кекс можна пасыпаць сырам і павярнуць у духоўку яшчэ на 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Астудзіць гатовы кекс і пачаравацца.