Закусачныя тэматаўыя панкейкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. З указанай колькасці прадуктаў атрымліваецца 13-15 закусочных панкейкаў. У неслядкае цеста, прыгатаванае па дадзеным рэцэпце, можна дадаць часнык і розныя спецыі паводле смакавых пераваг. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсё неабходнае для прыгатавання закусачных таматных панкейкаў. Зеляніну можна выкарыстоўваць як свежую, так і замарожаную.
- 2
Крок 2
Змешайце ў місцы папярэдне прапушчаную праз сіта мукі, соль, соду і лімонную кіслату.
- 3
Крок 3
Засыпце зеляніну ў сухую сумесь, улійце памідоравы сок, добра змяшайце і дадайце падсонечную алей.
- 4
Крок 4
Теста трэба старанна і хутка змяшчаць, каб атрымалася шчыльная аднольная кансыстэнцыя.
- 5
Крок 5
Выпякайце закусачныя танкальныя панкейкі на сухой скавародзе па 2-3 хвіліны з кожнага боку на невялікім агні, выкладаючы парцыі цеста сталовай лыжкай.
- 6
Крок 6
Падавайце свежаспечаныя панкейкі са смятаной ці любімым соусам.