Закусковыя шарыкі з курыцы
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Гэты рэцэпт вельмі ўдалы па спалучэнні інгрэдыентаў. Яго можна падаваць як парцыйна, так і вялікім блюдам. Усё будзе залежаць ад вашых пажаданняў і наяўнасці часу. У рэцэпце ёсць майанез. Яго лепш узяць з невялікім працэнтам тлушчу. Вядома, многія любяць, каб салат, заправлены майанезам, пастаяў. Але ў гэтым рэцэпце якраз прыгажосць у тым, што ў свежапрыгатаваным адчуваецца смак кожнага кампанента.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку адварыце курынае філе. Дайце яму крыху астыць (каб было не горача да яго датыкацца), затым нарэжце яго дробнымі кускамі.
- 2
Крок 2
2. Возьмите глубокую тарелку, укладдiце ў яе кусочкi куранага фiле.
- 3
Крок 3
3. Натрыце сыр на дробнай тэрцы, укладзеце яго на тарэлку з філе.
- 4
Крок 4
4. Выціміце часнок. У гэтым рэцэпце лепш карыстацца часнакодаўкай. Затым дадайце яго да філе і сыра.
- 5
Крок 5
5. Вымыйце кроп. Дайце сцячы вады. Нарубіце вельмі дробна і пакладзіце ў талерку з папярэднімі інгрыдыентамі. Злёгку пасаліце. Папярыце па смаку. Заправіце майанезам і перамешайце.
- 6
Крок 6
6. Узяце ачыстаны грэцкі арэх. Яго ядрышкі змальцiце ў блендары.
- 7
Крок 7
7. Добра вымытымі рукамі скатайце шарыкі, якія затым пасыпце падрубленым арэхам (або абваляйце ў ім). Выкладзце на страву.
- 8
Крок 8
8. Аліўкі разрежце напалову. Зрабіце з аліўак і сцябелакаў укропу ўпрыгалоўванне ў выглядзе петлячкі (як на здымку).
- 9
Крок 9
9. Усталавіце іх зверху сфармаваных шарыкаў. Атрымалася цудоўная пажыўная салат-закуска па рэцэпту, як прыгатаваць закусочныя шарыкі з курыцы. Уdzівляйце сваіх гасцей часцей!