Закусачныя рулецькі з бліноў
Апісанне
Смачна падаваць такую закуску як у цёплым, так і ў астуджаным выглядзе. Начынка можа быць самая разнастайная: фарш, грыбы, печань, яйкі і г.д. Сёння падзялюся адным з любімых варыянтаў у нашай сям'і — з каўбасай і сырам. Спадзяюся, што і вам рэцэпт спадабаецца. Паспрабуйце. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйцы збіце з соллю і цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце малако.
- 4
Крок 4
Змяшайце. Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Узбіце ўсё да аднастайнага стану, дадайце алей.
- 6
Крок 6
Змешайце. Цеста для блінчыкаў гатова.
- 7
Крок 7
Сыр і каўбасу нацярэце на грубай тарцы. Змяшайце. Гэта будзе наша начынка.
- 8
Крок 8
Падрыхтуйце блінчыкі.
- 9
Крок 9
Па меры выпякання блінаў выкладзеце іх на роўную паверхню і, бліжэй да аднаго краю, выкладзеце крыху начынкі.
- 10
Крок 10
Затым падверніце краі і зверніце блінчык рулетам.
- 11
Крок 11
Гатовыя закусачныя рулеткі з бліноў можна замарозіць, а можна адразу абсмажыць з двух бакоў на вяршковым масле да залацістай скарыначкі.
- 12
Крок 12
Падаваць можна як у цёплым, так і ў астуджаным выглядзе.