Закусныя ружычкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць закусачныя ружычкі дастаткова проста. Па сутнасці гэта рулетыкі з лістковага цеста з каўбасай і сыром, але ў арыгінальнай падачы. Каўбасу можна браць любую або зусім замяніць яе на вяндліну. Паспрабуйце! Вашы хатнія і госці будуць у захапленні. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце цонкі коўбасу і сыр, як на фота.
- 3
Крок 3
Размерзьце цесто пры пакаёвай тэмпературы. Кожны плас раскачайце ў выглядзе прамавугольніка і нарэжце на палоскі. У мяне атрымалася дзесяць загатовак.
- 4
Крок 4
На кожную палоску цеста ўкладзіце адным слоем коўбасу і зверху размеркавецце сыр.
- 5
Крок 5
Палоскі цеста згарніце рулетам, добра зацясьніце знізу і месца шва. Потым рукамі злёгку адгініце краі, каб атрымалася своеасаблівая ружачка.
- 6
Крок 6
Перакладзеце ружачкі на пратылень застрачаны пергаментам і змалеце яйком. Спякайце пры тэмпературы 200 градусаў каля 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Закусныя ружачкі гатовыя.
- 8
Крок 8
Вы́печка гато́ва. Падава́йце да ча́ю.