Закусачныя аладкі з зялёным лукам і яйком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі раніцай падаць на сняданак няма чаго, а гатаваць што-небудзь складанае не хочацца, спячыце такія чудо-оладкі з яйком і зялёным луком. Такая лёгкая закуска можа выкарыстоўвацца нават як аснова для бутэрбродаў ці як дапаўненне да першых страв. З-за вараных яек аладкі атрымліваюцца сытнымі, а зялёны лук надае ім апетытны аромат. Абавязкова варта паспрабаваць: хутка, смачна, сытна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замесіце цеста: яйка збіце венчыкам з цукрам. Дадайце кефір, соду, прабітае муку і перамяшайце. Дадайце крыху солі і перцу. Адстаўце цеста ў бок.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжце вароныя яйкі і зялёны лук. Дадайце нарэзанае яйка і зялёны лук у цеста, перамяшайце. Разагрэйце патэльню з алеем на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Лыжку змочце вадой, набярыце ёю цеста і выкладзіце аладкі на патэльню. Пячыце аладкі з абодвух бакоў да залатыстасці.