Выпечка
Закусачныя аладкі з зялёным лукам і яйком
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
для ледзівых, бо начынне, як і ў піражках, не трэба завароўваць унутр, дастаткова проста ўмяшаць яго ў цеста і падсмажыць аладкі на патэльні. Падаваць аладкі можна са смятанай ці часночным соусам. Яшчэ гарачымі прама з патэльні або крыху астылымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разбейце 2 яйка ў ёмістасць для збівання, дадайце соль і пачніце збіваць венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў сумесь муку і тарыльна збівайце.
- 3
Крок 3
3. Павінна атрымацца густое цеста, якое павольна злівацца з венчыка.
- 4
Крок 4
4. Зварыце чатыры яйкі ўмацік і нарэжце іх дробнымі кавалачкамі. Абмыйце і памельчыце кроп і цыбулю.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ўсё гэтыя інгрыдыенты ў цеста, залейце раслінным алеем і перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце на скавароду і смажце. Не трэба выкарыстоўваць шмат алею для смажэння, лепш дадаваць яго па меры неабходнасці.