Закусачныя аладкі з грэчанай мукой

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэтыя неслядківятыя аладкі стануць адрознай асновай для закусак на святочным стале. У дадзеным выпадку я прапаную падаваць на іх копчаную чырвоную рыбу з тварожным сырам, дапоўніўшы вараной чачыніцай і зелянінёй, але вы можаце выбраць і любы іншы варыянт, які вам па смаку. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яйка змешайце з шчапоткай солі і ўбейце венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце прасеяную грэчаную мукі, кефір і соду. Перамяшайце да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Патрэціце патэльню маслам з дапамогай кісточкі. Тэсто выкладзіце лыжкай, пячыце невялікія аладкі на сярэднім агні з абодвух бакоў.