Закусочныя цукеркі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Такія закусковыя цукеркі можна прыгатаваць на 2–3 гадзіны раней, накрыць посуд з імі плёнкай і змесціць у халадзільнік. Не кладzieце одразу ўвесь майонез, дадавайце яго часткамі, перамешваючы, каб маса была шчыльнай. Тады цукеркі атрымаюцца роўнымі і будуць лёгка лепіцца Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі варыце на працягу 12 хвілін пасля закіпання на сярэднім агні, астудзіце ў халоднай вадзе. Яйкі ачысціце і нацерціце на сярэдняй тарцы, выложыце ў міску.
- 3
Крок 3
Часнок здрабніце і дадайце да яек.
- 4
Крок 4
Плавлены сыр настрэце на сярэдняй тарце і дадайце да яек і часноку.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску з яйкамі і сыром майонез, перамешайце. Пры неабходнасці пасоліце і перамешайце яшчэ раз. 🥣✨
- 6
Крок 6
Роздзеліце масу на аднолькавыя часткі і сфарміруйце шары. Увадзіце ў сярэдзіну кожнага сыравага шарыка паловінку ці чацвэртку ядра грэцкага арэха. Зноў сфарміруйце шары з арэхамі ўнутры.
- 7
Крок 7
Зеляніну пятрушкі падрабніце і абвалявайце сырныя шарыкі. Альбо абвалявайце іх у падрабнёных валошках. Выкладзіце закускавыя цукеркі на талерку і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Закуска гатова. Падавайце да стала.